Dimanche 30 mars 2008
7
30
/03
/Mars
/2008
14:34
Pâte brisée :
-
150g de farine
-
75g de beurre
-
½ cuillère à café de sel
Mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli en pressant et frottant les paumes des mains l’une contre
l’autre.
Ajoutez un ½ verre d’eau à cette pâte granuleuse.
Pétrissez vivement.
Mettez en boule.
Ecrasez-la avec la paume de la main.
Remettez en boule. Cela 3 fois.
Avec le rouleau à pâtisserie, étalez la pâte assez fine.
Tarte normande :
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4 pommes
-
40 cl de crème fraîche liquide
-
100g de sucre
-
3 œufs
-
2 cuillères à soupe de poudre d’amande
Coupez les pommes en tranches fines.
Disposez dans la pâte.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre.
Ajoutez la crème fraîche et la poudre d’amande.
Versez la préparation sur les pommes.
Mettez au four 40 minutes thermostat 5/6
Miam miam ! Régalez-vous !!!
Par Yayanne
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Publié dans : Mes desserts
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Lundi 24 mars 2008
1
24
/03
/Mars
/2008
15:15
Ingrédients :
220 g de chocolat pâtissier
150 g de beurre fondu
120 g de sucre
50 g de farine
4 oeufs
Zeste d’une orange
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs et les zestes d’orange finement coupés.
Rajouter le chocolat et le beurre fondu
Beurrer et fariner le moule puis verser la préparation dedans.
Cuisson : 30’ à 150°c
Par Yayanne
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Publié dans : Mes desserts
13
Dimanche 23 mars 2008
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/03
/Mars
/2008
15:13
à tous
Par Yayanne
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Publié dans : Infos
7
Mercredi 19 mars 2008
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19
/03
/Mars
/2008
12:34
Ingrédients :
·
100g de beurre
·
100 g de chocolat noir
·
100 g de sucre
·
60 g de farine
·
2 œufs
Préparation :
·
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
·
Dans un bol mélanger le sucre et les œufs.
·
Verser la farine en continuant de remuer.
·
Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis mélanger.
·
Verser dans un moule de cuisson en silicone à petits compartiments
·
Cuisson : 10’ thermostat 7/8 (180 °c)
Miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par Yayanne
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Publié dans : Mes desserts
6
Mardi 4 mars 2008
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04
/03
/Mars
/2008
18:44
Pour 6 personnes
GARNITURE :
_ 3 oeufs
_ 200 g de gruyère râpé
_ 2 cuillers de farine
_ noix de muscade, sel, poivre
_ 500 g de crème fraîche
_ 4 tranches de jambon (facultatif) coupées en morceaux .
PREPARATION :
Battre les oeufs, ajouter le gruyère râpé le jambon et les épices, la farine, la crème fraîche .
Mettre sur la pâte .
1 heure au four moyen
C'EST FINI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MIAM MIAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par Yayanne
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Publié dans : Mes entrées
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Mercredi 27 février 2008
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/2008
18:49
Pour 5 ou 6 personnes
1) Prendre un paquet de chips .
2) Ensuite prendre une boîte de thon .
3) Prenez un bol et mettez-y le thon et ajoutez de la mayonnaise , puis mixez .
4) Prenez une chips et mettez le thon sur la chips .
C'EST FINI !!!
MIAM MIAM
Par Yayanne
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Publié dans : Mes tapas
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Mardi 26 février 2008
2
26
/02
/Fév
/2008
10:20
Pour 30 roses
Ingrédients
1 bol et demi de corn-flakes (pétales de maïs)
50 g de beurre
200 g de chocolat noir spécial dessert
1 pincée de Nescafé
Recette
1) Faire fondre le chocolat, le beurre à feu doux dans une casserole.
2) Ajouter le Nescafé et éteindre le feu.
3) Verser alors les corn-flakes. Mélanger doucement.
4) Sur une feuille d'alluminium, avec une cuillère à café, faire des petits tas.
5) Laisser refroidir et mettre la préparation au frigidaire.
MIAM MIAM MIAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
régalez-vous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par Yayanne
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Publié dans : Mes desserts
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